黑木耳，我认为是大伙都非常掌握的这类食用菌菌种食物，它有一个顺口的称号，那就是“素中之王”，足以说明它的营养元素还是十分高的。
那麼，常常吃木耳，能够 让我们身体产生什么益处呢?生活起居中服用的那时候有木有某些相对的常见问题呢?本期文章小编将跟大家一起来了解一下这方面的知识。
黑木耳的营养成分
现代科学分析表明，黑木耳含有碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷、维生素等营养物质，铁和钙的含量远高于其他食物，每100克含钙375mg (约为鲫鱼的7倍)、铁185mg (约为鲫鱼的70倍)
黑木耳的功效主治
在中医学之中，木耳是这种性平味甘的中草药材，中医学觉得它具备补血补气和止咳润肺及其防癌等作用，临床医学上能够 用以气血两亏、女性崩漏、冠心病等层面病症的医治。
经常吃黑木耳对身体有五大好处。
从黑木耳的营养成分中，我们或许可以了解它对人体的一些影响。其中以下五个更为突出:
1.补气血
在我们面前，黑木耳的铁含量很高，铁是人体的一种必需元素，具有造血功能。因此，经常食用黑木耳可以预防缺铁性贫血，改善人的气血。
2.清肠胃
黑木耳富含膳食纤维，能吸收肠道水分，促进肠道废物排出，减少毒素对身体的伤害。因此，除了清理肠胃外，经常食用黑木耳也能起到预防便秘的作用。
3.降三高
黑木耳是三高人群十分适宜吃的一类食物，药理研究显示，黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用，可以预防三高疾病。
4.抗衰老
研究表明，黑木耳中的黑木耳多糖能促进脑和肝脏超氧化物歧化酶活性的提高。超氧化物歧化酶可以消除生物体在代谢过程中产生的有害物质，因此向生物体补充超氧化物歧化酶可以起到抗衰老的作用。
5.增免疫
科学研究显示信息，木耳针对提高身体的免疫能力也有积极意义，在其中关键归功于黑木耳多糖这一成份，它能够 提升组织细胞的吞食作用，进而提高体液免疫作用。
